Морфобиологические особенности

Растение однолетнее, скороспелое, с вегетационным периодом 90—100 суток. Стебель тонкий, вьющийся или ползучий длиной 4—5 м и с крупными 3—7-лопастными листьями и белыми однополыми цветками. Мужские цветки.собраны в редкую кисть, а женские — одиночные. Часто лепестки спирально загнуты внутрь, отчего длиннотрубчатые цветки приобретают несколько необычный вид. Гигантские цилиндрические плоды зеленые или зеленовато-белые, тонкие (диаметр 4—5 см), скрученные в виде спирали, достигают при созревании 1 —1,5 м в длину.