Лечебные свойства

Как лекарственное растение широко используется в медицине в качестве противоцинготного, мочегонного, желчегонного и отхаркивающего средства. Сок и свежие листья употребляют для улучшения обмена веществ, при анемии, авитаминозе, при запорах, хронических катарах и пародонтозе, заболеваниях щитовидной железы при радиоактивном облучении и т. д. Применяется при бронхитах, астме, желчно-каменной болезни, болезнях почек и печени.

Кресс водяной используют в диетическом питании при нервных заболеваниях. Пища из него улучшает аппетит, способствует исчезновению аллергической сыпи на коже и заживлению ожогов.