Обработка почвы и внесение удобрений

Зяблевую вспашку или перекопку почвы проводят в ранние осенние сроки на глубину 25—21 см. Весной зябь боронуют, затем мотыжат на глубину заделки семян (4—5 см). Перед высевом участок прикатывают.

Анис отзывчив на органические и минеральные удобрения. Органические удобрения вносят под предшествующее растение, фосфорные — осенью под вспашку, а весной перед высевом — азотные и калийные из расчета на 10 м²: 200—300 г суперфосфата, 150—200 г аммиачной селитры и 200—250 г калийной соли. Если весной вносят перегной или торфоминеральный компост, необходима перекопка зяби на глубину 18—20 см. При севе вносят гранулированный суперфосфат 50—60 г на 10 м².