Подготовка семян к севу

Чтобы повысить энергию прорастания семян, всхожесть и ускорить послеуборочное дозаривание, проводят их воздушно-тепловой обогрев, который начинают с наступлением солнечных дней. Семена обогревают на солнце 2—3 суток, рассыпав их на брезенте тонким слоем (5—7 см), через каждые 2—3 ч их перемешивают. На ночь семена укрывают брезентом.

Семена аниса при прорастании поглощают много воды (120—137% абсолютно сухой массы). Процесс набухания и прорастания идет медленно из-за особого строения плодов и семенной оболочки, труднопроницаемой для воды и воздуха. Поэтому за месяц перед высевом семена замачивают в течение 3—4 суток, меняя воду через каждые 6—8 ч. Проросшие семена помещают в холодильник, где они проходят частичную яровизацию (за 18—20 суток). Благодаря этому всходы аниса появляются на 10—12-е сутки после сева, а без подготовки семян — на 17—20-е сутки.