Переработка |
|
Зелень любистка солят. Тщательно перебирают, моют и мелко режут 1 кг зелени, добавляют 200 г поваренной соли, перемешивают, плотно укладывают в тару, закрывают кружком, кладут груз и ставят в холодное место. Используют зимой как приправу к различным блюдам. Похожие статьи |