Хранение

Корни, выкопанные осенью, хранят в подвале, обрезав листья, стебли и мелкие корешки. Плотно укладывают их друг к другу, пересыпая песком.

Высушенные корни хранят в плотно закрывающихся стеклянных банках или коробках, выложенных внутри бумагой.

Оставленные в почве на зиму корни выкапывают ранней весной сразу после таяния снега и используют.