. выращивание в защищенном грунте

Для ускорения сбора зелени любистка на 12—15-е сутки в начале апреля устанавливают на участке малогабаритные пленочные укрытия.

Зелень любистка выгоняют зимой в теплицах или комнате из корней массой 80—100 г с неповрежденными верхушечными почками. Для этого двух-трехлетние кусты осенью выкапывают, удаляют листья, пересыпают послойно песком и помещают в хранилище или подвал. Зимой их высаживают в теплицу мостовым способом. Норма высадки корней 10 кг/м². Уход заключается в регулярных поливах и поддержании температуры в пределах +18…+20°С. Через месяц, когда высота растений достигнет 30 см, листья срезают, стараясь не затронуть точку роста. Выгонку продолжают 2,5 месяца. Урожайность зелени в этом случае может достигнуть 12 кг с 1 м².