Лечебные свойства

Репу применяют в питании больных с низкой кислотностью желудочного сока и болезнями желчного пузыря. Эфирное масло возбуждает железы желудка, усиливает выделение сока, повышает его кислотность. Содержание эфирного масла в репе значительно меньше, чем в редьке, поэтому действует репа мягче, спокойнее, не вызывая болей и вздутия живота. Репа усиливает выделение желчи и действие переваривающих ферментов кишечника, что способствует лучшему усвоению пищи и витаминов. Клетчатка и пектины нормализуют перистальтику кишечника, снижают гнилостные процессы и газообразование. Фитонциды и горчичное масло препятствуют развитию вредных микробов. Как лечебное или профилактическое средство репа полезна при весенних авитаминозах. Витамин С лучше сохраняется в сырой репе. При использовании ее в качестве источника каротина целесообразнее кулинарная обработка, так как только в присутствии жира происходит всасывание каротина в кишечнике и превращение его в витамин А. Благодаря калию репа полезна в питании больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Лечебный комплекс дополняют соли магния, фосфора, железа и других элементов.

Эфирное масло возбуждает дыхательные пути, способствует разжижению и отхождению мокроты, снимает спазмы дыхательных путей. Поэтому репу, так же как и редьку, применяют при хронических бронхитах, пневмосклерозе, коклюше, охриплости голоса, иногда при бронхиальной астме.

Репу натирают на терке, густо посыпают сахарным песком, отжимают и полученный сок пьют по чайной ложке 6—7 раз в день. Отжатый из репы через марлю сок смешивают с медом и пьют по столовой ложке 3—4 раза в день. Можно с репы срезать верхушку, выскоблить углубление, куда положить сахарный песок или мед. Пьют образовавшийся сироп чайными ложками.

По калорийности репа не уступает картофелю, поэтому ее ограничивают при ожирении. Больные сахарным диабетом также могут употреблять ее ограниченно. Сырой овощ запрещают больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом в период обострений, острым гастроэнтеритом и колитом, при воспалении печени и почек.