Уход за растениями

При температуре почвы +10…+14°С всходы появляются на 10—14-е сутки, а при засушливой погоде — через 15—20 суток. Образующуюся почвенную корку до появления или во время появления всходов разрушают боронованием посевов или рыхлением. Всходы тмина растут и развиваются очень медленно, сорняки же успевают заглушить растения. Поэтому растения обрабатывают в междурядьях и рядах. С появлением первого настоящего листа всходы боронуют легкими боронами или граблями, а затем проводят междурядные рыхления по мере надобности (4—5 раз) на глубину 7— 8 см. Последнее осеннее междурядное рыхление осуществляют на глубину 10—12 см.

В фазе 2—3 настоящих листьев растения прореживают в рядах на расстоянии 15—20 см. Затем их подкармливают из расчета 100—120 г аммиачной селитры, 100—150 г суперфосфата и 100 г калийной соли на 10 м². Кроме того, в весенний период при подкормке можно вносить измельченный птичий помет — 5 кг, золу — 4—5 кг, навоз-сыпец — 7—10 кг, навозную жижу — 7—10 кг на 10 м². Участок поливают через каждые 10—12 суток нормой 250—300 л воды на 10 м².

Осенью под последнюю глубокую междурядную обработку вносят 200—300 г суперфосфата и 100—150 г калийной соли. Вместо этого можно внести по 30—40 кг перегноя на 10 м².

Для получения зелени зимой растения укрывают ящиками, на них кладут пленку, солому, землю и снег. Оставив небольшой лаз, зелень постепенно срезают в течение зимы. Ускорить получение зелени можно также при использовании временных пленочных укрытий. Каркасы устанавливают на посевы тмина с осени. В начале марта их укрывают пленкой, а в апреле снимают и убирают зелень. При таком способе ее срезают 2 раза. После окончания срезок зелени растения уничтожают.

Для получения плодов растения зимуют в открытом грунте без укрытий, даже в районах с суровыми малоснежными зимами. Весной второго года жизни после таяния снега по мерзлой почве растения подкармливают аммиачной селитрой в дозе 150—200 г на 10 м² или органическими (30—40 кг перегноя). Как только почва станет пригодной для обработки, удаляют старые растительные остатки, проводят боронование посевов, обработку почвы (2—3 раза) до смыкания растений в междурядьях и поливы.

Основные вредители тмина — клещик тминный, гусеницы совки озимой, проволочник и личинки хруща майского. Клещик очень мелкий, зимует в почве и пазухах розеточных листьев тмина. Повреждает он листья и особенно цветки. Поврежденные листья закручиваются, цветки зеленеют, становятся плотными, махровыми, не образуют плодов. Для защиты от них необходимо соблюдать плодосмену, удалять и уничтожать поврежденные растения. После уборки тмина проводят глубокую перекопку почвы с заделкой пожнивных остатков.