Подготовка семян к севу

При весенних сроках сева высевают сухими семенами, а при летних — их предварительно замачивают в воде на 2—3 суток, 3—4 раза меняя воду. С целью раннего поступления зелени некоторые овощеводы-любители пытаются выращивать свеклу листовую рассадным способом, и это им удается. Вначале семена проращивают на влажной салфетке, затем в середине или конце февраля их высевают в горшочки или стаканчики, наполненные смесью, состоящей из почвы и песка в соотношении 1:1. Сеянцы регулярно поливают, помещают их в светлое, теплое помещение. К моменту высадки рассады в открытый грунт формируется 4—5 листьев.