Обработка почвы и внесение удобрений

Для получения хорошего урожая участок под порей обрабатывают с осени. В зависимости от плодородия почвы под зяблевую вспашку или перекопку вносят 50—60 кг на 10 м² полуперепревшего навоза и минеральные удобрения: 150—250 г на 10 м² аммиачной селитры, 300—500 г суперфосфата и 200—400 г калийной соли. Если с осени не внесли органические удобрения, их дают весной под перекопку или культивацию в виде перегноя или компоста из расчета 20—30 кг на 10 м². Свежий навоз вносят под предшественник. Эффективно дробное внесение минеральных удобрений, когда половину (или 2/3) применяют перед высадкой, а остальные в подкормки.

Вначале по всей поверхности участка разбрасывают ровным слоем минеральные удобрения, затем полуперепревший навоз или перегной, а потом перекапывают на глубину 22—25 см, оставляя комья неразрушенными, что способствует лучшему накоплению влаги в почве.

Порей выращивают на ровной поверхности или грядах, в зависимости от рельефа и характера почв. Гряды готовят с осени.