Семеноводство

Растения, предназначенные на семенные цели, должны быть однородны по окраске, форме черешков и листьев. Этого лучше добиться при вегетативном размножении. Новые сорта ревеня выводят методом клоновой селекции, то есть вегетативным размножением. Размножают и высаживают клоны отдельно. Затем лучшие отбирают и удаляют примеси. Длительность периода отрастания листьев до созревания семян 80—100 суток.
На семенные цели выбирают 4—5-летние растения, хорошо развитые, типичные, урожайные. Их выкапывают, корневище делят на части и высаживают отдельно на хорошо удобренный участок. На этих растениях черешки не собирают.

Ревень — перекрестноопыляющееся растение. Он хорошо скрещивается с другими сортами и дикорастущими родичами, поэтому пространственная изоляция для него должна быть не менее 2 км. Пыльца переносится ветром и насекомыми. Для семеноводства отводят отдельные плантации. Закладывают их частями корневищ лучших кустов, проверенных по всем апробационным признаком. Деление куста проводят так же, как для вегетативного размножения, но для семенных плантаций отбирают отрезки с крупными периферийными почками. Для получения полноценных сортовых семян отбирают маточные растения, имеющие длинные толстые черешки с окраской, свойственной данному сорту, образующие меньше цветоносных стеблей в наиболее позднее время вегетации. Сортовые прочистки проводят во все фазы жизни растения при обнаружении примесей и заболевших растений по черешкам и листьям, соответствующим дан- ному сорту. Нетипичные растения в первые годы выкапывают. Апробацию осуществляют по черешкам и листьям до цветения в фазе розетки на третий гол. У нетипичных растений цветоносныестебли обламывают. Цветение в средней полосе Российской Федерации начинается в середине — конце мая, семена созревают в июле.
Важнейшими апробационными признаками являются раннее отрастание листьев с длинными и толстыми яркоокрашенными черешками, соответствующими по форме сорту, характеру листовой пластинки, компактности куста, позднему образованию цветоносных стеблей, непоражаемости болезнями и неповреждаемости вредителями. В фазе технической спелости отбирают лучшие растения по ряду морфологических признаков, урожайности, скороспелости.

На второй год жизни у единичных растений образуются цветоносные стебли, которые выламывают. С плантации собирают урожай черешков. Перед вторым сбором проводят апробацию и отмечают все нетипичные растения. Их выкапывают и используют для подсадки продовольственных посадок. В последующие годы на каждом растении оставляют 2—3 цветоносных стебля, остальные удаляют. Черешки на таких плантациях не убирают. Уход за семенниками такой же, как и за продовольственными посадками. Размещение ульев вблизи семенных плантаций повышает урожай семян.

Семена начинают убирать с кустов не моложе трехлетнего возраста. К уборке приступают, когда семена и стебли при созревании буреют. Созревшие семена легко осыпаются. Стебли срезают вручную серпами или садовыми ножницами ниже разветвленного соцветия ранним утром во влажном состоянии, чтобы избежать потери семян. Их связывают в снопы и в течение 10—15 суток просушивают, подвешивая в сухом проветриваемом помещении (сарай, чердак). После дозаривания и подсушивания соцветия обмолачивают зерновыми комбайнами, а семена очищают на сортировке ВС-2. Затем их провеивают и сушат.

Плантацию на семена используют в течение 4—6 лет. Семена должны соответствовать ГОСТ 28676.14–90: иметь всхожесть 1-го класса не ниже 85%, 2-го класса — не менее 55, чистоту — соответственно 95 и 90%, влажность семян — не более 14%.

Продуктивность одного растения ревеня составляет 100—150 г семян, а урожайность их колеблется от 600 до 1500 кг с 1 га.