Уход за растениями

Уход за растениями начинают еще до появления всходов, он сводится к прикатыванию, рыхлению почвы в междурядьях и в рядах с одновременным удалением сорняков, прорывке загущенных всходов, подкормкам, редким, но обильным поливам, защите от вредителей и болезней. Послепосевное прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой и более раннему их прорастанию. В это время охраняют посевы от птиц, особенно грачей, которые выгрызают семена и выдергивают всходы, а также защищают от возможных возвратных холодов и даже заморозков. Самый надежный способ укрытия — старой пленкой, которую снимают после появления массовых всходов. Кроме того, лунки закрывают хворостом (лапником) или на гряды устанавливают временные каркасные пленочные укрытия.
В течение вегетационного периода до разрастания и смыкания растений почву при выращивании тыквы постоянно поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии 3—4 рыхлениями междурядий и 2—3 ручными прополками в рядах. В первые дни после сева в случае выпадения осадков для предотвращения образования почвенной корки проводят боронование, а на небольших участках рыхлят поверхность гряд граблями.

Первую обработку почвы в гнездах и междурядьях проводят в фазе семядолей (при обозначении рядов). При запаздывании всходов целесообразна довсходовая культивация. Рыхления вокруг растений полезны после обильных дождей или полива, так как они препятствуют образованию почвенной корки и высушиванию почвы. Междурядья, наоборот, рыхлят перед поливом, благодаря чему вода быстрее проникает к корням. Сырые почвы также рыхлят перед поливом. Около растений глубина должна составлять 5—6 см, в междурядьях при первом рыхлении — 12—15 см. В этом случае создаются более благоприятные условия для развития корневой системы растений.

Вторую обработку почвы в междурядьях проводят при образовании 4—5 настоящих листьев на глубину 8—10 см. Последующие рыхления осуществляют по мере появления сорняков и уплотнения почвы (через каждые 10—15 суток). В гнездах почву рыхлят 2—3 раза, в междурядьях 3—4.

До полного смыкания растений в междурядьях кустовых форм делают не менее трех рыхлений. У длинностебельных сортов тыквы перед третьей междурядной обработкой стебли сдвигают в ряд по ходу культиватора. После обработки их вновь раскладывают и присыпают почвой. При третьей и последующих рыхлениях почву обрабатывают на глубину 6—8 см, а в засушливые годы (во избежание иссушения почвы) — на меньшую глубину.

Обычно посевы 2—3 раза пропалывают, но иногда бывает достаточно и одной высококачественной обработки почвы в рядах, особенно в засушливое лето. После смыкания растений в междурядьях проводят выборочную прополку. Механизированную прополку осуществляют прополочными агрегатами. Для большей устойчивости и образования дополнительных корней растения слегка окучивают влажной почвой.

При междурядной обработке почвы до смыкания растений используют культиваторы-растение-питатели КОР-4,2, КРН-4,2, КРН-2,8 МО, агрегатируемые с тракторами МТЗ-80/82, ЮМЗ-6. Сомкнувшиеся ряды посевов обрабатывают бахчевым культиватором КБН-5,4 со стеблеукладчйком. В процессе работы он раздвигает и приподнимает стебли растений и плоскорежущими лапами обрабатывает все междурядье, включая зоны, с которых стебли не сдвинуты.

При первых двух обработках в качестве рабочих органов используют односторонние плоскорежущие лапы-бритвы, идущие по обе стороны ряда, а в середине междурядий — стрельчатые лапы. Бритвы предохраняют небольшие растения от засыпания почвой и почти не иссушают ее, поскольку не происходит перемешивания. Для выравнивания обработанной культиватором поверхности и лучшего уничтожения подрезанных сорняков при первом и втором рыхлениях к культиватору прикрепляют посевные бороны (по одному звену в каждое междурядье). Чтобы не повредить растения, на каждом звене снимают два крайних зуба.

При появлении 1—2 настоящих листьев во время первой ручной прополки растения в гнездах крупноплодной тыквы прореживают. При прореживании твердокорой и мускатной тыквы сохраняют сначала двойное число растений в гнезде. Окончательную прорывку проводят при второй прополке в фазе 3—4 настоящих листьев. В каждом гнезде оставляют по одному более развитому растению. Лишние растения не вырывают, чтобы не повредить корни оставшихся, а прищипывают ниже семядолей.

Стебли тыквы вырастают очень длинные, образуется много завязей, но не все успевают вызреть. Поэтому большое значение имеет формирование растений. Для ускорения образования и созревания плодов, а также увеличения их размеров у длинностебельных сортов твердокорой тыквы оставляют не более 2—3 завязей и прищипывают точки роста на стебле и побегах. При этом над каждым плодом оставляют 5—7 листьев. На растениях крупноплодной тыквы количество плодов не должно быть более 3—4, а кустовых форм — 1—2. В дальнейшем новые побеги вырезают. Выщипывают также появившиеся женские цветки, не допуская до цветения.

Оставленные стебли и побеги пришпиливают к почве крючьями. Для образования придаточных корней побеги, растущие в пазухах 1—2-го листа на расстоянии 50—60 см от стебля, засыпают между завязями в двух-трех местах питательной смесью и поливают, в результате чего усиливается налив плодов. Образуются дополнительные корни, которые хорошо питают растение.
При хорошей осенней или предпосевной заправке почвы органическими и минеральными удобрениями подкормки не проводят. Они эффективны тогда, когда под вспашку или перекопку не вносили или внесли недостаточное количество удобрений. Тыква отзывчива на все виды удобрений и выносит засоленные почвы до 0,7—1%. Растение хорошо отзывается на подкормки азотными удобрениями в начале образования стеблей и калийными — в фазе роста плодов. Подкормки проводят одновременно с рыхлением междурядий на глубину 10—12 см на расстоянии 20—25 см от высеянного ряда тыкв. На больших участках при междурядных обработках и подкормках используют культиватор КБН-5,4 производительностью до 3,2 га/ч.

Первую подкормку проводят в фазе 3—5 листьев после второго прореживания растений и прополки, вторую — в начале образования и полегания стеблей, третью (при необходимости) во время массового цветения. Во влажную почву удобрения вносят в сухом, в сухую — в жидком виде. Интервал между подкормками должен быть не менее 7—10 суток. Для подкормки используют разбавленный водой коровяк (1:8), навозную жижу (1:4) или куриный помет (1:10). Если нет органических удобрений, используют для подкормок минеральные.

В первую подкормку дают коровяк или навозную жижу. Под каждое растение выливают по 1 л раствора с добавлением нитрофоски (2 г на 1л воды). При очень сухой погоде удобрения вносят с водой, а при влажной без воды. Для лучшего усвоения удобрений первый раз при ручном способе их вносят в бороздки глубиной 6—8 см, сделанные вокруг растений на расстоянии 10—12 см. После подкормки бороздки засыпают почвой. При дальнейших подкормках глубину бороздок увеличивают до 10—12 см, а расстояние от растений — до 40 см.

Из минеральных удобрений для первой подкормки дают аммиачную селитру или карбамид и калийную соль из расчета 15—20 г каждого удобрения на 10 л воды. Одной лейки раствора достаточно на 2—2,5 м². Когда стебли начнут стелиться в междурядьях, проводят вторую подкормку, увеличивая дозу удобрений на 20—30%. В фазах цветения или образования и роста плодов дают еще подкормку в той же дозе.

Частые подкормки (раз в неделю) коровяком или навозной жижей способствуют быстрому росту тыквы и ускоряют ее плодоношение. Хорошие результаты получают при добавлении в раствор огородной минеральной смеси (40—50 г на 10 л воды). Ведро такого раствора расходуют на 7—10 растений. Реагирует тыква и на подкормки золой (стакан на 10 л воды). Подкормки хорошо совмещать с поливами.

Эффективны некорневые подкормки, особенно после затяжной пасмурной погоды. Растения на площади 10 м² обрабатывают из ранцевого опрыскивателя раствором карбамида (Юг на 10л воды) или смесью, состоящей из сульфата аммония — 30 г, калийной соли — 15 и суперфосфата — 40 г (из него предварительно делают вытяжку).

Несмотря на засухоустойчивость, тыква очень отзывчива на орошение. Она расходует много влаги, поэтому в первый период до массового цветения растений поддерживают поливами оптимальную влажность почвы на уровне 70% наименьшей влагоемкости, во время интенсивного роста плодов — не ниже 80%, в фазе созревания — 70%. Поддержание такого режима особенно необходимо в южных, наиболее засушливых и жарких районах. Правильный и обильный полив тыквы способствует появлению дополнительных корешков, усиливающих питание растений. Однако при избытке влаги в почве плоды ее теряют сахаристость.

Способ полива для тыквы на юге — по бороздам, а в центральных и северных районах — дождевание. Число поливов зависит от почвенно-климатической зоны выращивания, выпадения осадков и механического состава почвы. На легких почвах юга Украины проводят 3—4 полива, а на севере — 1—2 полива нормой от 250 до 450 л на 10 м² или м³/га. На песчаных, слабо удерживающих влагу почвах поливают меньшими нормами, но чаще.

Пересаженные растения тыквы поливают ежедневно до тех пор, пока они не приживутся. К моменту смыкания растений в междурядьях посевы поливают 1—2 раза. Плодоносящие растения более требовательны к влаге. При недостатке влаги осыпаются завязи. В этот период тыкву обильно поливают, используя одно ведро воды на каждое растение. Особенно необходимо это делать при длительной засушливой и жаркой погоде, хотя и она неплохо переносит жаркие дни и за ночь полностью восстанавливает тургор.

При выращивании особо крупных плодов тыквы некоторые овощеводы-любители ставят ведро воды, в которое опускают один конец веревки, а другой укладывают вокруг растения и засыпают почвой. Таким образом поддерживается оптимальный режим влажности.

Для нормального оплодотворения тыквы необходимо, чтобы на каждое образовавшееся семя приходилось 5—6 пыльцевых зерен. При попадании на рыльце женского цветка малого количества пыльцы опыления не происходит. Поэтому для получения более высокого урожая тыквы на посевах или поблизости от них размещают пасеки или ульи. При отсутствии в жаркую погоду пчел происходит массовое опадение завязей. Тыква с удлиненной формой плодов в неблагоприятных условиях и при плохом опылении дает уродливые плоды. Наиболее устойчива к таким условиям шаровидная форма плодов.

В холодное, дождливое, а также жаркое время, затрудняющее полет насекомых, в начале цветения проводят искусственное опыление тыквы (так же, как огурца). Для этого в ранние утренние часы (лучше до 10—11 ч) с лучших растений срывают 1—2 только что распустившихся цветка, удаляют с них лепестки и поочередно наносят пыльцу на рыльце женского цветка, осторожно касаясь в 2—3 местах его пыльниками мужского цветка. Последний мужской цветок оставляют на рыльце. Завязываемость плодов при искусственном опылении достигает 80—95%, а урожайность их повышается на 25—50%.

Тыквенные растения хорошо срастаются при прививках. Эту особенность используют для размножения ценных сортов и видов растений.

Для предотвращения загнивания плодов под них подкладывают фанерки, кусочки стекла, шифера или облицовочную плитку. Дощечки подкладывать хуже, они не всегда предохраняют плоды от заболеваний.

В приусадебном хозяйстве тыкву можно выращивать на вертикальной шпалере вдоль южной стороны дома или забора. Для этого на расстоянии 50 см друг от друга выкапывают лунки, засыпают их навозом, перемешанным с почвой, и обрабатывают 1%-м раствором перманганата калия. Рассаду высаживают после того, как минует опасность заморозков. Около каждого растения ставят кол и привязывают к нему шнур, другой конец которого закрепляют у карниза крыши или сверху забора. По шнуру пускают главный стебель. На каждом растении оставляют две завязи, точки роста прищипывают, боковые побеги без плодов вырезают, нижние боковые — подрезают.