Сорта

В Реестр сортов растений Украины включены сорта озимого чеснока: Лидер, Парус, Проминь, Прометей, Сакский, Софиевский, Спас, Старобельский местный, Украинский белый, Харьковский фиолетовый, Юбилейный грибовский. Кроме них, размножают и местные формы народной селекции.

В Российской Федерации в Госреестр включены сорта чеснока: озимые, раннеспелые, стрелкующиеся — Осенний; нестрелкующиеся — Широколистный; среднеспелые, стрелкующиеся — Алькор, Дубновский, Дунганский местный, Комсомолец, Парус, Петровский, СИР 10, Скиф, Юбилейный грибовский; нестрелкующиеся — Новосибирский и др. Среди ярового чеснока выращивают не-стрелкующийся среднеранний сорт Гафурийский и среднепоздние — Алейский, Еленовский и Сочинский 56.