Выращивание рассады |
|
Наиболее распространенным является рассадный способ выращивания спаржи. Возраст ее рассады, в отличие от других видов овощных растений, более «взрослый» — 1—2 года. Ее выращивают в рассадниках на хорошо удобренных грядах и солнечных парниках. Осенью проводят основную обработку почвы. Рассадники пашут на глубину 35—40 см, формируют гряды, изготавливают солнечные парники. В качестве основного удобрения под вспашку вносят навоз (50—60 кг на 10 м2) и минеральные удобрения из расчета: суперфосфата 500 г на 10 м2 (100 г действующего вещества Р2О5) калийной соли — 500 г (200 г К2О). Органические удобрения разбрасывают непосредственно перед вспашкой, поскольку незапаханный навоз со временем теряет значительную часть питательных веществ. Удобрения вносят в почву на глубину не менее 30 см. Минеральный азот (250 г аммония нитрата на 10 м2 — 80 г действующего вещества N) дают при весенней предпосевной обработке почвы. Лучшим сроком сева подготовленных семян (2—3-летнего возраста) является в лесостепи вторая— третья декада мая, когда наступает устойчиво теплая погода и почва прогревается на глубине заделки семян до +15°С. В степной зоне сроки сева сдвигаются раньше на 1—2 декады месяца. На небольших участках используют узкорядный способ сева по схеме размещения 40x10 см и ленточный трехрядный по схеме (35 + 35 + 70)х15—17 см, а при механизированном севе и уходе за растениями — широкорядный по схемам 45x10 см, 60x8 см. Норма высева семян составляет 10—15 г на 10 м2, глубина их заделки 3—4 см. Сев проводят вручную под маркер по 1—2 семени в гнездо. При механизированном высеве используют овощные сеялки СО-4,2 и др. После высева почву слегка уплотняют ручными орудиями или катками. После высева при нормальных погодных условиях всходы появляются на 8—10-е сутки. В полесье и лесостепи в течение первой недели появившиеся всходы на ночь укрывают, так как они чувствительны к заморозкам. При загущенных посевах, особенно с применением овощных сеялок и узкорядного способа, растения в фазе 1—2 настоящих листьев в рядах прореживают, оставляя наиболее крепкие из них на расстоянии 8—10 см друг от друга. Одновременно проводят прополку сорняков и рыхление почвы в рядах. Последующий уход за растениями спаржи состоит в регулярных прополках (2—3 раза), рыхлении почвы (4—6 раз), поливах (5—6 раз, каждый полив нормой 70 л на 10 м2), 1—2 подкормках минеральными удобрениями и навозной жижей. В первый месяц роста и развития растения подкармливают раствором минеральных удобрений, содержащим в 10 л воды 40 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 м2. В течение второго месяца дают подкормку навозной жижей, разведенной 1:8, а в дальнейшем дозу первой подкормки повторяют, уменьшая или увеличивая ее на 10—20 г. После подкормок рассаду поливают. К осени первого года растения спаржи имеют по 2—3 стебля высотой 30—40 см и развитую корневую систему. В рассадном возрасте при двухлетнем выращивании на зиму стебли срезают на высоте 10 см и удаляют с участка, почву в междурядьях хорошо рыхлят и мульчируют перегноем, торфом или листьями слоем 5 см. Укрытая спаржа не вымерзает, весной позднее трогается в рост и не повреждается заморозками. На второй год мульчирующий слой убирают и рано весной рассаду подкармливают азотными удобрениями (N10 г д. в. на 10 м2) и рыхлят междурядья. Затем обрабатывают почву в междурядьях до смыкания рядов. В фазе цветения определяют продуктивные мужские растения для посадки весной третьего года. Выбраковывают все отставшие в росте и развитии, хилые и больные растения. Хорошо развитая рассада должна иметь 5—6 стеблей и примерно 8—10 длинных корней, а у основания — хорошо развитые толстые почки. Похожие статьи |