Подготовка помещений к новому обороту

После сбора урожая отработанный субстрат стерилизуют в помещении, обрабатывая его паром при температуре +70°С в течение 10—12 ч, затем вычищают его из емкостей и вывозят с территории. Оставшийся после выращивания шампиньона субстрат — полноценное органическое удобрение, не содержащее семян сорняков, сбалансированное по кислотности, богатое азотом, фосфором и калием. Его внесение благоприятно для всех овощных растений как в открытом грунте, так и в теплицах. После уборки отработанного субстрата культивационное помещение тщательно моют, дезинфицируют (белят известью и окуривают серой) и готовят для нового оборота.